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Pompe à l'huile et brioche : toutes nos recettes

La pompe à l'huile est un dessert méridional ressemblant à la fougasse et à la focaccia. Elle fait partie des fameux treize desserts provençaux de Noël.

Ce pain traditionnel parfumé à l’huile d’olive et à la fleur d’oranger se mange aussi bien nature au petit déjeuner que trempé dans du vin cuit ou du vin doux le soir du réveillon.

Pompe à l'huile et brioche : nos sélections de recettes

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Pompe à l'huile
Pompe à l'huile
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
La pompe à l'huile, un des incontournables des 13 desserts en Provence. La pompe à l'huile est une délicieuse brioche à l'huile d'olive parfumée généralement à la fleur d'oranger ou parfois à l'anis.
La pompe à huile
Pompe à l'huile
Pompe à l'huile
Encore une lichette Encore une lichette
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